Chi Siamo
Il Ristorante Pesca & Mangia di Melegnano nasce dall’intraprendenza di Salvatore Rubino, il quale prima di questa esperienza, ha lavorato e collaborato presso le più rinomate pescherie e ristoranti della zona.
Il locale è caldo e ospitale, ed il personale accoglie i commensali con professionalità e dedizione, proponendo la ristorazione più classica a base di ostriche, cozze e vongole. Il menù, ampio, ricco e vario, così da soddisfare anche i gusti più esigenti. Importante è l’attesa, non troppo lunga per verità, che sta a dimostrare che il pesce viene preparato all’istante. Nulla di precotto, l’attesa viene gratificata da quello che viene servito, dall’abbondanza e dall’aspetto. I piatti sembrano preparati da un maestro d’arte. La cucina è diretta da uno chef professionista e non tutto è pesce, infatti si possono gustare anche linguine, tagliolini, pappardelle, risotto tutto rigorosamente al sapore di mare fatti direttamente dallo chef. La scelta delle portate sono molte e svariate, c’è solo l’imbarazzo di cosa gustare. Aggiungiamo anche che il prezzo per una cena è veramente abbordabile e alla portata di tutti.
Tutto ciò rende Pesca & Mangia Pescheria di Melegnano un punto di riferimento per chi desidera assaporare una cucina sana e genuina.
Il locale, accessibile dalla via Emilia, è molto caratteristico.
Si presenta come una lunga tolda di una nave, con ai lati ampie vasche colme dei più svariati tipi di pesci: astici, aragoste, ricci, granseole, granchi, polpi.
Soffitto e pareti ricoperti da reti, da nasse e da marinerie varie danno la sensazione di trovarsi su una grossa barca di pescatori.
Il personale è molto gentile, disponibile a spiegare la bontà e la peculiarità di ogni singola portata.
Il mare Mediterraneo
è piuttosto chiacchierato per essere inquinato.
Tutto questo non è vero.
Le vie del pesce sono infinite,
come quelle del cielo.
Di tutto quello che potete ammirare
nel locale, posso dirvi il punto preciso
dove è stato pescato.
Ogni animale marino sa trovare, nell’immensità dell’acqua, il posto giusto per viverci.
Salvatore Rubino
Our Backbones
Peter Perish
Head Chef
Ava Envayln
Head Waitrs
Nimmi Katuri
Waitstaff
David Sam
Waiter
Emma Josh
WaitrsCustomers are Saying Something Foodie
Jamima Taylor
Customer
Andrew John
Customer